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2018年，完成国家监督抽检不合格食品核查处置任务10696件，下架封存、召回不合格食品693吨。　　研究人员还说，目前美国食品和药物管理局认为丙酸盐是一种安全的食品添加剂，但此次他们的新研究表明，有必要进行更深入调查并寻找可能的替代添加剂。”　　山西一位经营者告诉记者，她在县城一处小学周边经营着一家小卖店，卖了五六年的小食品。总局负责组织，由招标选定的检验机构独立承担，依据食品安全国家标准进行检验和判定的，称为国家食品安全监督抽检。

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